ТЕМА: Зеленчук

Мамички на керка ми сакам да и дадам зелка,дајте ми предлог како да ја зготвам ,со какво мевце,со што да ја комбинирам....Исто и за грав,со што да го сварам,кромид јадеме друго што да ставам?

Frogy јас вообичаено гравчето го комбинирам со риба. Зелка не сум дала, ама и давам пример прокељ со компирче и телешко.

Frogy wrote: Frogy, za mevce ke se snajdes. No sakav da ti kazam deka vo zelkata obavezno se dodava orivce za da gi smiri gasovite koi gi predizvikuva taa.

Ништо од зелката денес.Ја сварив со морковче,кромидче,пилешко и малку компирче си реков ај за прв пат.2-3 пати касна и не јадеше,не и се допадна вкусот :grr: Наредно за пробување ке ни биде грав или лека.:da:

Фроги јас зелка правам со кромид, морков, малку лук и мелено телешко месо. На почеток кога ја воведував ја комбинирав со компир или ориз да го привикне вкусот. Мојава се дави во зелка манџа :zelen: гравчето го спремам со кромид, малку морков, обавезно пиперка, малку нане. Никогаш не ставам месо во гравот. Леќата ја спремам со многу лук, пиперка, кромид, исто без месо. Гравот и леќата вари ги долго на тивко додека сосема не омекнат, зашто инаку лушпите може да ја дават па затоа да не ти ги сака.

Ако не ја сака зелката пробај со прокељ во коминација со повеќе компир, па постепено зголемувај ја количината на прокељот.

Добар апетит

Frogy wrote:
Фроги и Душица моја јаде многу зелка, ја обожава, јас ја спремам со морковче, мевце (најчесто телешко, малку кромидче, и таа е вообичаената комбинација која ја јаде. Понекогаш и давам со зелката и павлака, и така многу ја сака, пробај да и помешаш со кисело млекце или павлака, мислам дека вие и така почнавте да јадете зеленчук Со среќа лапкање

Женски да ве прашам како ги давате лукот и кромидчето во манџа?
Јас сега за сега ги варам заедно со компирот,морков и сл. ама ми е да не губат хранливост со варењето, па си мислев лукот да го рендам на ситно па заедно со др.храна да го блендам? Што мислите?
Јас од овој месец почнав со лук по 1 чешне и малку кромид др. рече било здраво....природни антибиотици ....ама ко ќе ждригне после...толку мало бебе корне :laugh:

Katerina81 wrote:
Jas sega mu dava mladi, i gi varam zaedno so zelencukot. Mene licno mnogu mi e jak stariot luk, taka da ne bi mu go davala ziv, ama sepak ako go jade zasto da ne? :-)

Леле вчера ко ненормална во кашичката и ставив ЖИВ лук
Кога рече плука од прво лажиче...јадно дете кога пробав отров а едно мааааало минијатурно парче ставив ама пак, корне....иам право дете.
А до сега еве 1 месеци и ставам и лук или кромид во манџите и супер си јаде ама варени...па си вика да не губи со варење многу не ни знам колку да ги варам...и да пробам свеж....и кој пробал се у*рал....ко што викаше баба ми...и пак јово на ново друга каша.
Него друго ми беше муабетот
Веќе некое време и давам грашак свеж од пазар....ама колку и да го варам крцка ли крцка ко недоварен....незнам веќе ко месо да варам....5 саата и пак крцка....колку и д аблендам останува по малку па ми го плука и не сака веќе цела манџа да ја јаде.
Дали им давате конзервирам или замрзнат и кој?
Ја божем свеж сакав кога веќе има на пазар ама не ни иде некако....или ја еден прост грашак незнам да сварам :grr:

Јас во манџа варен, а жив му го подметнувам во таратур. И крставица поинаку не ни поминува, па со еден удар 2 муви

Katerina81 wrote:
Konzerviran ne davam, konzervite se premackani so stetni materii, a ima i BPA. Koga ima svezo, toa e najdobar izbor.

Katerina81 wrote: Катерина81, од кога ќе ја изблендираш кашичката пропушти ја низ цедалка, онаа метална за чај. Ќе остане цврстото во неа. И јас истата ситуација сум ја имала со грашокот.

Мамички прочитав на нет дека не чинело во манџичките од зеленчук за ручек да се додаваат млечни производи како јогурт,павлака....бидејќи не се искористувало железото од зеленчукот. Јас до сега редовно ставав малку јогурт или павлака за вкус и разредување ако ми е густа...па фала богу железото супер ни е.
Дали да престанам да ставам или нема врска текстот. Не можам да го најдам кај беше да го постирам...пред некој ден го читав.

За тоа со железото не знам точно да ти кажам, ќе прочиташ се и сешто. Ама па зошто во се да додаваш јогурт или павлака? Ставај малку повеќе вода кога правиш кашички и учете се на тој вкус. Некои мајки се жалеа дека во градинка за да јадат децата се им мешале со јоурт и така се навикнале да јадат, па на едната синот и замерувал како не знае да готви,му било чудно каков е тој грав без јогурт .

Јас никогаш не сум додавала во ручекот ниту јогурт , ниту пак кисело млеко. Како прво се губи и вкусот на другите состојки од јадењето и сите ручеци личат еден на друг, а како второ верувам дека млечни производи се доволни по еден оброк во денот, и на тоа се придржувам.

И јас никогаш не ставам јогурт или кисело млеко во зеленчукот, освен во грашокот кога е без месо, а и полнетите тиквици и пиперки ми ги јадат со кисело млеко, но затоа тиквица ставам и во други јадења од зеленчук каде не додавам кисело млеко. За да биде повкусно, веќе имам пишувано, ставам целер, пашканат, магдонос и маслиново масло.

Ако детето убаво си јаде без додавање јогурт или било што друго, тогаш ок. Арно ама ако е како мојава госпојчка, ако поминеш само со додавање јогурт ќе бидеш задоволна. Јас често додавам по малку кисело млеко во манџичките за да ги јаде...не е идеално ама подобро од воопшто да не јаде. А сум правела и далеку полуди комбинации како риба со банана, боранија со банана ... среќа во последно време бананата ја заменив со црвен патлиџан па сега не можам да протнам манџа без патлиџан. Прво ако не ја бендиса бојата воопшто не сака ни да проба, па може да проба една лажичка и одма да затвори уста и да бара друго, па одам додавам патлиџан и така проаѓа. И дефинитивно кај нас не пали она остави ја гладна па ќе видиш дека сама ќе побара.

ММ вчера од една продавничка за здрава храна каде што се купувам (во пазарчето на Ѓорче внатре има една убава на мерење е се) земал по грешка црвена леќа.
Сакам денес да и дадам...па да прашам колку и треба да се свари...исто ли се вари колку зелената? А и похранлива е или?

Уф, јас обожавам црвена леќа, многу е вкусна, побрзо се вари од зелената, за едно 20 минути. Јас ставам кромид, лук и црвена пиперка.

Јас исто многу ја сакам црвената леќа и речиси веќе и не купувам од обичната. Многу брзо се подготвува. Исто и јас ставам кромид и лукче ситно сецкани, ставам и морков малку, а наместо пипрка ставам домашни салца и малку магдонос.

Aj tuka da si prasam dali pred da zamrznete karfiol ili brokula gi obaruvate ili si zamrznuvate svezi? da si se spremime za zimata sto ni doaga

Kako go kombinirate cvekloto?

Sinolicka jas koga odev vo gradinka cvekloto ni go davaa vo kombincija so palenta, leka, grasok I svezo rendano so morkov.
Mene cvekloto ne mi e ni najmalku vkusno, od samiot miris mi se losi, neznam kako ke mu go davam na sinko.

Se ndevam ti pomognav

Kazi mi ti kako ja davase krastavicata, so sto ja kombinirase?

izabella wrote:
Izabelce brokulata pocni po malku da mu ja voveduvas i kaj mene na Andrej mu se gadese na pocetokot, koga mu pravis kasa so morkovce kompirce stavi mnogu malku brokula i postepeno potoa zgolemuvaj ke vidis deka ke pocne da ja saka jas mu ja pravam ponekogas i so oriz morkov i kromid i veke sekako proagja kaj nas
Jas na 5 mes mu dadov kasa so mango vo nea i nis ne mu bese

Mamicki, ajde ve molam kazete mi kako go kombinirate spanakot? Buce moe ne go saka nitu so oriz, nitu so kompir :ne: