Добродојде, Гостин
Username: Лозинка: Secret Key Запомни ме

ТЕМА: Претставување на македонска храна

Претставување на македонска храна 15 Јул 2013 12:42 #242240

  • Fairy
  • Fairy's Avatar
  • Offline
  • Супер модератор
  • ex MonaLisa
  • Теми: 2188
  • Thank you received: 822
  • Карма: 11
Vo petok mi e redot da gi cestam kolegite na rabota so rucek/dorucek, pa sakam da gi zapoznaam so nekoi makedonski specijaliteti, ama ne znam sto bi bilo najdobro i najprakticno.

Prvo sto mi padna na pamet e taratur, i toa ke go odnesam sekako, ke im mesam leb i palenta so sirenje, no nemam druga ideja. Isto taka ruskata salata e dosta popularna vo MK, no kolku e toa originalen makedonski recept :dry:

Ajde dajte nekoj predlog da gi zapoznaam Anglicanive so del od tradicionalnata makedonska kujna :)
The administrator has disabled public write access.

Ре: Претставување на македонска храна 15 Јул 2013 12:57 #242242

  • Elka
  • Elka's Avatar
  • Offline
  • senior
  • Some people feel the rain, others just get wet.
  • Теми: 1480
  • Thank you received: 727
  • Карма: 32
Mona Lisa mene prvo sto mi pagja na um se przeni lebcinja so jajca ili mekici. Ili nekakva pita so jogurt ili kis mleko. Neznam kolku si vo moznost da se rasposteles so piti ili mekici ama mene mi e toa tipicen makedonski pojadok.
Inaku osven kaj nes ne sum slusnala deka na drugo mesto pravat ruska salata taka sto mozes da ja smetas za avtenticna :da:
Nije vazno koliko smo puta dahnuli dah, vaznije je koliko smo puta ostali bez daha - Dino Merlin
The administrator has disabled public write access.
Следниве корисници изразија благодарност: Fairy

Ре: Претставување на македонска храна 15 Јул 2013 13:05 #242244

  • Fairy
  • Fairy's Avatar
  • Offline
  • Супер модератор
  • ex MonaLisa
  • Теми: 2188
  • Thank you received: 822
  • Карма: 11
Sakam da ima poveke i poraznovidno, super ideja e pitata ama malku potesko izvodliva.
Zatoa ke im napravam palenta i domasno lepce. Pauzata ni e vo 12:15 pa poveke e nakaj rucek, ama od dosegasnoto iskustvo poveke se nosat namazi, sirenja, krem salati...

Ne znam dali pohovani tikvicki e OK primer.

Mozam eventualno pindzur da im napravam, ama pak mnogu na luk da ne im dojde rucekot, taratur pindzur :hahaha:
The administrator has disabled public write access.
Следниве корисници изразија благодарност: Elka

Ре: Претставување на македонска храна 15 Јул 2013 14:29 #242249

  • Marge
  • Marge's Avatar
  • Offline
  • Супер модератор
  • Теми: 3165
  • Thank you received: 2405
  • Карма: 38
A da dodades i sarmicki od lozov list so kiselo mleko?
The administrator has disabled public write access.
Следниве корисници изразија благодарност: Fairy

Ре: Претставување на македонска храна 15 Јул 2013 14:45 #242250

  • lena0809
  • lena0809's Avatar
  • Offline
  • toddler
  • Теми: 473
  • Thank you received: 316
  • Карма: 6
Ne znam dali mozes da najdes kaj vas se, ama jas sekogas pravam: tavce, sopska salata, gibanica,... Tova mi e standard...

Ruska salata ja pravat vo Rusija by the way, vo razni variaciji... Taka sto ok, ama sigurno nee tipicno makedonska rabota... Imam nekade kniga so recepti, ke ja pobaram pa ke ti napisam uste nesto...
The administrator has disabled public write access.
Следниве корисници изразија благодарност: Fairy

Ре: Претставување на македонска храна 15 Јул 2013 14:48 #242251

  • Fairy
  • Fairy's Avatar
  • Offline
  • Супер модератор
  • ex MonaLisa
  • Теми: 2188
  • Thank you received: 822
  • Карма: 11
Ama ke treba da mi pratite lozov list po posta :kez: ni sarmi od zelka ne mozam da napravam oti zelkata e razlicna od onaa sto ja vitkame nie vo MK, mnogu se podebeli i pokruti listovite na tukasnata i ne se vitka ubavo :ljutko:
The administrator has disabled public write access.
Следниве корисници изразија благодарност: Marge

Ре: Претставување на македонска храна 15 Јул 2013 15:53 #242253

  • lena0809
  • lena0809's Avatar
  • Offline
  • toddler
  • Теми: 473
  • Thank you received: 316
  • Карма: 6
MonaLisa wrote:
Ama ke treba da mi pratite lozov list po posta :kez: ni sarmi od zelka ne mozam da napravam oti zelkata e razlicna od onaa sto ja vitkame nie vo MK, mnogu se podebeli i pokruti listovite na tukasnata i ne se vitka ubavo :ljutko:

Kaj nas ima turski prodavnici i tamo ima zelka i gravce i svasta... Ima taka nesto kaj vas? Od kako gi najdov tie prodavnici se opravam :)

Samo knigava uste ja baram, koj znae, kade e :(
The administrator has disabled public write access.

Ре: Претставување на македонска храна 16 Јул 2013 02:28 #242257

  • Fairy
  • Fairy's Avatar
  • Offline
  • Супер модератор
  • ex MonaLisa
  • Теми: 2188
  • Thank you received: 822
  • Карма: 11
Ima i kaj nas Lena i turki i polski ama se podaleku, ustvari vo sosedniot grad. Znaci za da otidam i da ispazaram cel den ke izgubam. Toa e distancite se golemi, a vremeto ograniceno.
Gravce jas imam sekogas si nosam ili mi nosat od MK, taka da toa e original makedonsko.
The administrator has disabled public write access.

Ре: Претставување на македонска храна 16 Јул 2013 02:36 #242258

  • Cinnamon
  • Cinnamon's Avatar
  • Offline
  • Администратор
  • Теми: 2979
  • Thank you received: 1370
  • Карма: 60
Ако не сакаш ручек да е туку нешто што би се јадело од нога убаво е проја (во калапчиња за мафини), овчо сирење и лутеница :kez: Ама ако немаш од каде да купиш, тавче гравче е најдобро. За тараторот, ако го направиш многу рано а краставицата не е исцедена добро ќе пушти вода и се разводнува многу. Пинџурот е подобра варијанта ;)
:3 Jana 04.04.2004 :3 Petar 17.04.2007 :3 Ivan 25.08.2009 :3
The administrator has disabled public write access.
Следниве корисници изразија благодарност: Fairy

Ре: Претставување на македонска храна 16 Јул 2013 05:17 #242265

  • Glasna*
  • Glasna*'s Avatar
  • Offline
  • new born
  • Теми: 98
  • Thank you received: 36
  • Карма: 0
Od makedonsko jadenje i pred jadenja mozesh da prigotvish:
Musaka,tavche gravhe,polneti piperki,palachinki,kifli,mekici,kebapchinja,tulumbi,baklava,pogacha,pastrmajlija...ova sega samo mi teknuva,sega za sega
The administrator has disabled public write access.
Следниве корисници изразија благодарност: Fairy

Ре: Претставување на македонска храна 31 Јул 2013 04:18 #242601

  • Cinnamon
  • Cinnamon's Avatar
  • Offline
  • Администратор
  • Теми: 2979
  • Thank you received: 1370
  • Карма: 60
Site finci sto probaa ajvar, malidzano i ovco sirenje im se dopadna :kez: Isto kako i makedonskoto vince i rakija.

Taan alvata ja jadea so slast. Pretpostavuvaa deka e napravena od bademi.
:3 Jana 04.04.2004 :3 Petar 17.04.2007 :3 Ivan 25.08.2009 :3
The administrator has disabled public write access.

Ре: Претставување на македонска храна 01 Авг 2013 05:35 #242632

  • Mama Ane
  • Mama Ane's Avatar
  • Offline
  • ВИП
  • Теми: 4990
  • Thank you received: 5193
  • Карма: 115
Кај нас кога ќе дојдат некои гости од надвор воодушевени се од пинџур и пиперки со лук и оцет :)
Mackata 13.09.2000
Mangupot 17.10.2006
The administrator has disabled public write access.

Ре: Претставување на македонска храна 01 Авг 2013 11:51 #242648

  • Fairy
  • Fairy's Avatar
  • Offline
  • Супер модератор
  • ex MonaLisa
  • Теми: 2188
  • Thank you received: 822
  • Карма: 11
Kaj mene mnogu ja bendisaa kompir salatata i taraturot, pindzurot im bese neobicen, ama se izede :) A plus ne stavviv mnogu luk kako sto nie si go jademe, da ne gi sokiram :lol:
The administrator has disabled public write access.

Ре: Претставување на македонска храна 27 Авг 2013 11:51 #243211

  • Fairy
  • Fairy's Avatar
  • Offline
  • Супер модератор
  • ex MonaLisa
  • Теми: 2188
  • Thank you received: 822
  • Карма: 11
Pokanivme prijateli na rucek vo petok, pa sega povtorno se spremame da ja pretsavime makedonskata kujna. Na menito sigurno ke ima pita so spanak ili praz, taratur, najverojatno ke spemime gravce tavce, ne znam dali so koftinja ili kolbasi :wtf: sveza mesana salata, peceni piperki so luk i se mislam sto za blago, pledlog nekoj? :poimnemam:
The administrator has disabled public write access.

Ре: Претставување на македонска храна 27 Авг 2013 12:40 #243213

  • Zoja
  • Zoja's Avatar
  • Offline
  • senior
  • Теми: 1383
  • Thank you received: 676
  • Карма: 8
MonaLisa, јас минатата есен имав гости пред кои презентирав македонски јадење и беше сеозна на тикви, па направив тикварник и многу им се допадна. Рецепт можеш да најдеш на интернет. Јас не се сеќавам од кој сајт тогаш гледав. Прилично е едноставно, тиква, јајца, шеќер, масло, цимет.
The administrator has disabled public write access.
Следниве корисници изразија благодарност: Fairy

Ре: Претставување на македонска храна 27 Авг 2013 12:53 #243214

  • Fairy
  • Fairy's Avatar
  • Offline
  • Супер модератор
  • ex MonaLisa
  • Теми: 2188
  • Thank you received: 822
  • Карма: 11
Pravam cesto tikvarnik Zoja za nas doma, taka da pravenjeto ne e problem. Razmisluvav za taa opcija, tulumbi ili nekoj paren keks, kako aravanija (ova mislam deka e epten prilepski) :)
The administrator has disabled public write access.

Ре: Претставување на македонска храна 27 Авг 2013 13:09 #243215

  • Zoja
  • Zoja's Avatar
  • Offline
  • senior
  • Теми: 1383
  • Thank you received: 676
  • Карма: 8
И тоа ти е интересна идеа. ММ има прилепско потекло па баба им им правеше некои попарени слатки, париња да не ги викаа :). Еве ми и мене идеа за следните гости :)
The administrator has disabled public write access.

Ре: Претставување на македонска храна 01 Сеп 2013 12:15 #243338

  • Fairy
  • Fairy's Avatar
  • Offline
  • Супер модератор
  • ex MonaLisa
  • Теми: 2188
  • Thank you received: 822
  • Карма: 11
Eve da prijavam deka rucekot pomina uspesno, gostite bea mnogu zadovolni od vkusnata makedonska hrana. Najmnogu ja bendisaa pitata so praz i taraturot vo kombinacija i pecenite piperki so luk, isto taka i blagoto, se resiv za aravanija. Pozitivno bese i se ostanato, grace so koftinja imase i oriz tava so dinstano telesko (ova vtorovo mi bese malku safe option, vo slucaj da ne go bendisaa gravceto :) )
The administrator has disabled public write access.
Следниве корисници изразија благодарност: Big Sister

Претставување на македонска храна 09 Ное 2019 00:29 #255518

  • Cinnamon
  • Cinnamon's Avatar
  • Offline
  • Администратор
  • Теми: 2979
  • Thank you received: 1370
  • Карма: 60
Сме имале ваква тема :jupi:
Во недела ќе имаме гости и ќе ја преставуваме македонската храна. На мени ќе има сарми, тавче гравче, шопска и македонска салата, погачи, ролат со пилешко, вино Александрија и Скопско. Десерт обланди :rm:
:3 Jana 04.04.2004 :3 Petar 17.04.2007 :3 Ivan 25.08.2009 :3
The administrator has disabled public write access.
Следниве корисници изразија благодарност: Big Sister

Претставување на македонска храна 11 Ное 2019 17:00 #255529

  • Cinnamon
  • Cinnamon's Avatar
  • Offline
  • Администратор
  • Теми: 2979
  • Thank you received: 1370
  • Карма: 60
Да пријавам само сармата беше хит, исто и печените пиперки со лукче. Исто и овчото сирење им се допадна иако бев резервирана поради јакиот мирис. Сите го пофалија македонското вино. Ретко се наоѓа ама имавме среќа да најдеме 2 шишиња Александрија.
:3 Jana 04.04.2004 :3 Petar 17.04.2007 :3 Ivan 25.08.2009 :3
The administrator has disabled public write access.

Претставување на македонска храна 12 Ное 2019 16:34 #255530

  • Big Sister
  • Big Sister's Avatar
  • Offline
  • Супер администратор
  • Soul Sister
  • Теми: 7903
  • Thank you received: 5649
  • Карма: 121
Жити све кај најде листови за сарма :muahaha:
„Кога ќе пораснам, ќе станам пилот на ракета и ќе те земам тебе, ќе те однесам гоооооре високо, да ги видиш ѕвездите и облачињата, што ги сакаш, за да ги допреш.„...
Последна промена: 12 Ное 2019 16:36 by Big Sister.
The administrator has disabled public write access.

Претставување на македонска храна 13 Ное 2019 14:59 #255531

  • Cinnamon
  • Cinnamon's Avatar
  • Offline
  • Администратор
  • Теми: 2979
  • Thank you received: 1370
  • Карма: 60
Pffff se se naoga. I toa vo glavici ne samo listovi :P
:3 Jana 04.04.2004 :3 Petar 17.04.2007 :3 Ivan 25.08.2009 :3
The administrator has disabled public write access.